2024加州捕蟹季攻略:如何玩转珍宝蟹的乐趣

比起以往的捕蟹季,今年的捕蟹季受天气影响整整迟到了近1个月!但素等待是值得的!根据前线最新报道今年的螃蟹又大又肥!

打拼在美国的小伙伴们,你们有没有想过在周末或者假期的时候,去加州海边捕捞一些新鲜的珍宝蟹,然后回家煮一锅香喷喷的螃蟹大餐,享受一下海鲜的美味呢?如果你有这样的想法,那么你一定要看看这篇文章,因为我要告诉你一些关于加州捕蟹季的重要信息,让你能够顺利地完成你的捕蟹计划,而不会遇到麻烦或者失望。

加州捕蟹
加州捕蟹

什么是加州捕蟹季?

加州捕蟹季是指每年从11月到7月的这段时间,加州的海岸线和水域都允许捕捞珍宝蟹,也就是我们常说的大闸蟹。珍宝蟹是一种非常美味的海鲜,肉质鲜嫩,营养丰富,是很多人的最爱。加州捕蟹季分为商业捕蟹季和休闲捕蟹季,两者的开始和结束时间不同,也有不同的规则和限制。

商业捕蟹季和休闲捕蟹季有什么区别?

商业捕蟹季是指专业的捕蟹者,可以用大型的蟹笼或者其他工具,在加州的海洋区域捕捞珍宝蟹,然后销售给市场或者餐馆。商业捕蟹季通常从11月15日开始,但有时会因为鲸鱼保护、蟹肉质量或其他原因而推迟。结束时间则根据不同的地区而有所变化,一般在4月或5月之间。商业捕蟹季有很多严格的规定,比如蟹笼的类型、数量、标识、位置等,需要有专门的许可证和报告,也要遵守一些环保和安全的措施。

休闲捕蟹季是指普通的民众,可以用小型的箍网、蟹圈或者其他工具,在加州的公共码头、海岸线或者船上捕捞珍宝蟹,然后自己食用或者分享给朋友。休闲捕蟹季从11月6日开始,到7月30日结束。休闲捕蟹季不受商业捕蟹的限制,但也有一些规则需要遵守,比如每人每天限捕10只珍宝蟹,每只壳长至少5.75英寸,不得在旧金山湾和圣帕布罗湾捕捞珍宝蟹,不得使用含有铅的渔具或捕蟹器,不得捕捞或销售有毒的螃蟹等。

如何准备捕蟹的许可证和工具?

如果你想参加休闲捕蟹季,你需要根据不同的捕蟹方式和地点,申请不同的许可证和使用不同的工具。

如果你在公共码头或海岸线捕蟹,你不需要钓鱼许可证。但如果你在船上或其他水域捕蟹,你需要有钓鱼许可证。钓鱼许可证可以在线上购买,加州居民58.58美元一年,非加州常住居民158.25美元一年。

加州钓鱼许可证购买方式:

  • 在线购买:您可以在加州渔业和野生动物保护局(Department of Fish and Wildlife)的网站上购买钓鱼许可证。在线购物需要15天才能发货,因此如果您需要15天之前的许可,请不要在线订购。
  • 现场购买:您可以在许多授权的代售点,如体育用品店、钓具店、超市等购买钓鱼许可证。您可以在这里查找最近的代售点。
  • 电话购买:您可以拨打1-800-565-1458,使用信用卡购买钓鱼许可证。电话购物也需要15天才能发货。

捕蟹的工具一般有箍网、蟹圈和蟹笼。不同的工具有不同的使用方法和限制,需要注意遵守规定。例如,箍网可以在公共码头使用,但不能在船上使用。蟹笼可以在船上使用,但不能在公共码头使用。蟹圈可以在海岸线使用,但不能在公共码头使用。

哪些地方适合捕蟹?

加州捕蟹季有很多捕蟹地点,不同的地点有不同的优缺点。你可以根据你的喜好和条件,选择适合你的地方。

  • 公共码头是最适合初学者的地方,因为不需要许可证,可以使用箍网,也可以和其他捕蟹者交流经验。一些比较受欢迎的公共码头有太平洋市政码头和旧金山的鱼雷码头。
  • 海岸线是比较冷门的地方,因为需要走很长的路,也没有公共厕所。但是海岸线的沙子沉积比较多,更容易找到珍宝蟹。可以使用蟹圈来捕蟹,但需要注意海浪和潮汐。一些比较适合捕蟹的海岸线有劳森登陆露营地、黑角海滩和曼彻斯特海滩州立公园。
  • 船上是最灵活的地方,因为可以到任何水域捕蟹,也可以使用蟹笼,捕蟹效率比较高。但是船上需要有钓鱼许可证,也需要注意安全和环保。可以自己租船或者参加捕蟹团,一些比较有名的捕蟹团有旧金山渔人码头的Lovely Martha和Emeryville的New Huck Finn。

如何处理和食用捕到的螃蟹?

捕到螃蟹后,你需要及时处理和食用,以保证螃蟹的新鲜和安全。以下是一些注意事项和安全提示:

  • 在捕蟹后,要及时收回捕蟹器,不要遗留在水中,以免造成污染或危害其他生物。
  • 在处理螃蟹时,要小心螃蟹的钳子,避免被夹伤。你可以用绳子或者胶带把螃蟹的钳子绑住,或者用剪刀把螃蟹的钳子剪掉。
  • 在食用螃蟹时,要确保螃蟹是新鲜的,没有异味或异色,没有软壳藻酸或其他毒素。你可以用开水或者蒸汽把螃蟹煮熟,然后用醋、姜、蒜、辣椒等调料来调味。

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